- โปรตีน (Protein)
โปรตีน หรือที่รู้จักกันในฐานะหน่วยองค์ประกอบเบื้องต้นของร่างกาย กรุ๊ปสารอาหารสำคัญ ช่วยทำให้ร่างกายสามารถสร้างแอนติบอดี้ที่จำเป็นจะต้องใช้ต่อการคุ้มครองร่างกายจากเชื้อไวรัสและก็แบคทีเรียที่รุกล้ำเข้ามาภายในร่างกาย เพื่อมั่นใจว่าพวกเราได้รับจำนวนโปรตีนอย่างพอเพียง พวกเราสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนเกรดเอให้มากเพิ่มขึ้นจากปลา สัตว์ปีก เนื้อไม่มีไขมัน ของกินชนิดถั่วเหลือง แล้วก็สินค้านมที่มีไขมันต่ำ
- Vitamins and phytonutrients
วิตามินเอและก็ซี และก็ phytonutrients ล้วนมีหน้าที่สำคัญต่อร่างกายภูมิต้านทานของพวกเรา วิตามินซีซึ่งเป็นอีกหนึ่งตัวสร้างเสริมภูมิต้านทานที่สำคัญที่สุด ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างAntibodyที่ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บในทุก ๆ วันพวกเราก็เลยจะต้องกินวิตามินซีในจำนวนที่สมควร เนื่องจากว่าร่างกายไม่อาจจะสร้างหรือเก็บสะสมวิตามินซีไว้ได้ ในขณะที่วิตามินเอก็ช่วยบำรุงรักษาสุขภาพผิว เยื่อเซลล์ของระบบการทำงานด้านการย่อยอาหาร แล้วก็ระบบหายใจ
phytonutrients หรือสารพฤกษเคมีที่เจอในผักรวมทั้งผลไม้ ช่วยทำให้ร่างกายลดความปริมาณความหนาแน่นของอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการทำให้ร่างกายอ่อนแอไม่อาจจะต่อสู้กับความป่วยไข้ได้ phytonutrients หลายแบบช่วยลดการเสี่ยงของโรคมะเร็งและก็โรคเกี่ยวกับเส้นเลือดแล้วก็หัวใจ ทุเลาการอักเสบ ลดระดับความดันเลือด และก็สร้างเสริมภูมิต้านทานโดยรวมได้อย่างดีเยี่ยม
- Probiotics and prebiotics
ระบบที่ทำการย่อยอาหารปฏิบัติภารกิจหลักสำหรับในการผลักดันแนวทางการทำงานของภูมิต้านทาน การทำงานและส่วนที่เกี่ยวข้องทำงานร่วมกับลำไส้เป็นทางสำคัญที่จะต้องสัมผัสกับสภาพแวดล้อมข้างนอก ทั้งเป็นทางที่มีจุลินทรีย์ไมโครไบโอมที่ช่วยเรื่องย่อยอาหารรวมทั้งซึมซับสารอาหารไปสู่ร่างกาย การมีแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีนับว่ามีประโยชน์นานัปการ เช่น ช่วยทำให้น้ำหนักลด การย่อยดีขึ้น ผิวพรรณแจ่มใส และก็ที่สำคัญที่สุดเป็นตัวช่วยทำให้ภูมิต้านทานปฏิบัติงานอย่างมีคุณภาพ ถึงแม้ว่าการวิจัยในประเด็นดังกล่าวข้างต้นจะยังไม่เป็นผลสรุปกระจ่างชัดก็ตาม
หลายงานศึกษาเรียนรู้วิจัยพบว่า Probiotics ซึ่งเป็น “แบคทีเรียประเภทดี” เป็นประโยชน์ต่อระบบที่ทำหน้าที่ย่อยอาหาร รวมทั้ง prebiotics ซึ่งเป็นชนิดใยอาหารที่ร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถที่จะย่อยได้ ก็นับว่าเป็นของกินของ Probiotics พวกนี้ด้วย
- กรดไขมันโอเมก้า 3
กรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างเช่น DHA แล้วก็ EPA เป็นประโยชน์ต่อร่างกายรวมทั้งเป็นไขมันสำคัญที่เจอได้ในของกินประเภทเมล็ดเจียและก็อาหารเสริมต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น น้ำมันปลา กรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนช่วยแนวทางการทำงานของเซลล์ภูมิต้านทาน ซึ่งมีหน้าที่สำคัญต่อภูมิต้านทานแต่กำเนิดและก็ภูมิต้านทานแบบเจาะจงที่ต่อสู้กับการรับเชื้อ
จดจำไว้ว่า โภชนาการไม่ใช่สิ่งที่ประยุกต์ใช้รักษาร่างกายแทนยาที่มีคุณภาพได้ และไม่สามารถคุ้มครองพวกเราจากการได้รับเชื้อโรค Covid-19 และก็โรคอื่น ๆ ด้วย แต่การดูแลรักษาระบบภูมิต้านทานให้แข็งแรงเป็นเรื่องง่าย ๆ ที่พวกเราทุกคนควรจะทำเพื่อการมีร่างกายแข็งแรงท่ามกลางสภาวะวิกฤตแบบนี้